Emporio Kimün: Un Tesoro de la Apicultura en Valdivia

Somos una empresa forjada con trabajo familiar y comunitario y todas nuestras labores agrícolas giran directamente en torno a la apicultura y el cuidado del entorno natural. Somos de la Costa Valdiviana, en la Región de Los Ríos y nuestra miel es una experiencia que conecta directamente con la selva valdiviana, él único bosque templado lluvioso más antiguo del sur del mundo.

Compromiso con la Sostenibilidad

Cuidamos de la naturaleza de una manera armoniosa, respetando el equilibrio de coexistencia en el que cada forma de vida contribuye al ecosistema. Por ello, el desarrollo de nuestra empresa se basa en un enfoque humano, prescindiendo en su mayoría de tecnologías avanzadas.

El manejo de nuestras colmenas siempre busca como primer pilar, una sana nutrición de nuestras abejas para producir una miel de excelente calidad.

Mieles de Ulmo y Multifloral

Nos reconocemos defensores del bosque antiguo valdiviano, uno de los bosques lluviosos templados más austral del mundo, donde la flora nativa da el origen a nuestra miel.

Entre las especies podemos mencionar:

Ulmo (Eucryphia Cordifolia), Canelo (Drimys Winteri), Melí (Amomyrtus meli), Avellano (Gevuina Avellana), Chaura (Gaultheria Mucronata), Murta (Ugni Molinae), Arrayan (Luma Apiculata), Tepú (Tepualia Stipularis), Notros (Embothrium Coccineum), Patagua (Crinodendron patagua), Laurel (Laurelia Sempervirens), Tepa (Laureliopsis Philippiana), Tineo (Weinmannia Trichosperma).

De estos árboles endémicos hemos hecho reproducción con parcelas melíferas que es donde habitan nuestras colmenas.

Nuestra miel es 100% natural, sin aditivos ni batidos, es procesada únicamente mediante decantación natural. No manejamos grandes volúmenes de producción. Nos enfocamos en una elaboración selecta y limitada, que se adapta exclusivamente a las condiciones naturales